炸酱面的炸酱用甜面酱还是黄豆酱 飘香香 专业问答 3.48W 大中小设置文字大小 都可以。甜面酱和黄豆酱都可以做出美味的炸酱面,只是不同的酱料烹饪出的炸酱面口味不同,甜面酱的制作和卤味有许多相通之处,口味较甜,制作方法简单快速,只需半小时左右;而黄豆酱由于发酵和制作所需的时间本就比甜面酱长,所以相比甜面酱拥有更浓郁的香味。 TAG标签:炸酱面 炸酱 甜面酱 黄豆 #