油泼辣子剪刀面的做法 油泼辣子剪刀面怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

油泼辣子剪刀面的做法步骤

• 1、放入适量的面粉在盆里。

• 2、把面粉加入适量水揉成光滑的面团。

• 3、用保鲜膜或者盖子醒半个小时。

• 4、锅里入适量的水烧开，放入一点盐，把醒好的面团再揉一下，用剪刀一条条剪到锅里。

• 5、全部剪好到锅里，煮到这些全部浮到水面再煮两三分钟就可以关火了。

• 6、捞出来放到碗里，把全部材料放到里面。

• 7、把锅里放入适量的油，把油烧熟再泼到上面就可以了。

• 8、最后放入酱油和陈醋拌一下就可以吃了。

小窍门

不喜欢这样吃的可以就当面条吃，材料也可以根据个人喜欢的加入，放点青菜就更好了