广西美食特产

哪里都有美食，广西也是如此，广西不仅风景好，而且美食也超级多，今天呢，我就来大家领略下广西美食，想了解的就跟着我的脚步一起去了解下吧。

广西美食特产

广西美食特产在我看来可谓是人间一特色，恭城区域的油茶，加上了花生磨烂的花生米，口味无法分说，一如人间美味。桂林天水甲天下，豆腐乳，鲜美甜味，辣里带甜口感润滑。广西的水果也是一绝，据我所知，一般去往广西的人都会称赞水果是多么好。

其实广西饮食还是以清淡为主，但这么多年南北还是有些许变化，在梧州界、贺州区、南宁和北海这些地方以清淡为主，在北方的柳州和桂林的人们保有吃辣的习惯。

1.广西的气候炎热，有大量的动物，其中更加盛产水果，有着“水果之乡”的称呼，主要品种有金桔、蜜橘、龙眼、龙岩等。物产丰富多彩，这也是广西美食被称为好吃的地区之一。

2.广西螺蛳粉具有多种口感的独特风味。在柳州有着独特的地位，你想不到它是由米粉,春笋、花生酱、还有木耳，等等配料和具有独特的酸辣味和煮螺蛳的汤水配制而成，所以这份独特的美食会让人想入非非。

3.柳州的蚝油叉烧包也是一绝，在柳州是茶点之绝，美味又具有营养，深受顾客欢迎。蚝油叉烧包又制作简单。它和传统的发酵方式一样，全程手工制作，它的样子像笼子的形象，雪白透亮，汁水充足。将肉馅放入其中，用大火蒸15分钟就差不多好了。

4.桂林一绝腐竹。选择最优质大豆磨成豆浆， 需要在锅中加热。直到变成豆浆薄膜在用手扯起来放在竹竿上晾干也可以使用机器烘干成。外表油润光亮，色彩淡黄或者深黄，条面匀称，色泽发光透亮，中心空化。煮好后，味道更是美味爽口，新鲜滑嫩，品味细腻，口感韧性好，吃起来劲道有嚼劲。入汤也不会化，煮的在就也不会筹。

现在才发现广西美食特产的美味了吗？小主们有没有心动的感觉呢？反正面对如此没事我都有着决心，不管去不去广西，也要带回来各种美味，生在广西的人们也许就是因为这些水果的滋润，才会变得如此美丽可人，记忆尤新的还是广西的豆腐乳，q弹润滑，仿佛在喉间跳舞，我们一起期待把！