![莜面条条配羊汤怎么做好吃又简单]( "莜面条条配羊汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
莜面 ：
210开水 ：
210 辅料
胡油 ：
6料油 ：
5姜末 ：
3葱花 ：
6花椒面 ：
1姜面 ：
1 酱油 ：
3土豆丁 ：
10 具体步骤
1. 用开水将莜面烫熟,边加水边用筷子搅拌成面团
2. 稍微晾凉后用手将面团和好
3. 将面团分成小段，并逐一在砧板上搓成条状，放入蒸锅蒸制5分钟
4. 接着将羊肉切成丁放入锅中汆一下，中火烧开后打去浮沫后捞出备用
5. 锅中放入胡油及料油，将羊肉、盐、葱花、姜末放入炒香，放入花椒和干姜面9.倒入酱油后加入适量羊肉汤
6. 将土豆切丁，加入其中中火熬制30分钟，最后加入盐煮制溶化即可
