孕妇能吃蛏子吗

怀胎十月，就为了这一朝分娩，只有经历过十月怀胎的宝妈们才能体会到这十月之间的痛苦与不易。每个母亲都是伟大的，她们为了孕育这一个又一个的生命，失去了婀娜的身材，戒掉了自己最爱的美食。但是呢，并不是所有的美食都需要戒掉，比如高蛋白的蛏子，适量吃对孕妈和宝宝都有好处。

孕妇能吃蛏子吗

其实是可以的哦。蛏子中的蛋白质含量非常高，每100克鲜蛏子肉含蛋白质7.2克，能够为人体提供充足的营养，而且蛏子中的热量也非常低，因此孕妈们食用蛏子也不用担心长肉问题。此外，蛏子中所含的锌和锰有健脑益智的作用，对于胎儿的大脑发育也是很有益处的。

注意事项和食用方法

一、注意事项

1、蛏子性寒，吃多了不利健脾，甚至会导致腹痛、脾胃虚寒等，所以孕妇们在吃蛏子时一定要注意适量。

2、　蛏子属于贝类的海鲜，而贝类海鲜不易清洗干净，里面含有很多泥沙等不干净的物质，这些物质会危害到孕妇和胎儿的身体健康。因此在食用蛏子之前一定要清洗干净，在清洗的时候可以把泥沙冲几遍，然后加盐水浸泡半小时左右，在泡的同时放些菜刀之类的金属品，会让泥沙吐的更快。

二、食用方法

（1）、蛏子萝卜汤

准备材料：蛏子500克、萝卜150克、料酒、精盐、味精、鲜汤、葱、生姜、蒜瓣、胡椒粉、熟猪油各适量。

做法：

1、蛏子洗净，放淡盐水中泡约2小时，下入沸水锅中略烫一下捞出，取肉。

2、萝卜削皮，切成细丝，下入沸水锅中略烫，去苦涩味，捞出，沥净水分。葱洗净切段，生姜洗净切片，蒜瓣切末。

3、锅内放熟猪油烧热，下葱段、姜片煸锅，倒入鲜汤，加入料酒、精盐烧沸，放入蛏子肉、萝卜丝、味精再烧沸，拣去葱、姜，撒蒜末即可。

（2）、春韭炒蛏子

准备材料：韭菜、蛏子、红椒、姜片、盐、鸡精。 

做法：

1、韭菜摘洗干净后切成段，红椒洗净去籽切片，姜切片。

2、蛏子买回来，水里养半天，让其吐尽沙泥，洗净捞出沥干。锅中水烧开后，把蛏子投入焯水，至蛏子开口立刻捞出，取肉并拉去边上的黑条备用。

3、锅烧热，放油，油热后下姜片炒出香味。

4、先把韭菜梗放入煸炒一会儿，再放韭菜叶和红椒片，煸炒片刻。

5、把蛏子肉倒入，加适量盐和鸡精调味，翻炒均匀后迅速出锅。

孕妇能吃蛏子吗？是可以的哦，不过要注意蛏子虽然是高蛋白食物，但是却属于凉性，所以孕妈们要做到适量哦，千万不可贪嘴。2019年好像很多猪宝宝都迫不及待的要出来看看这个世界呢，希望即将出世的小乔治和小佩琪都能健健康康的哦。