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大葱猪肉包的做法 大葱猪肉包和馅饼 大葱猪肉包怎么做

大葱猪肉包的做法 大葱猪肉包和馅饼 大葱猪肉包怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (500g)
  • 猪肉 (适量)
  • 大葱 (适量)
  • 酵母 (5g)
  • (250g)
辅料
  • 麻油 (适量)
  • (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

大葱猪肉包的做法步骤

  • 1、一斤面粉半斤水加入5g酵母放入面包机搅拌发酵,制蜂孔状,且手指戳下不回缩,发酵好的面团排进气孔
  • 大葱猪肉包的做法 大葱猪肉包和馅饼 大葱猪肉包怎么做 第2张

    2、猪肉和大葱切碎搅拌,按照自己的口味调味

  • 大葱猪肉包的做法 大葱猪肉包和馅饼 大葱猪肉包怎么做 第3张

    3、排好气的面团分成大概15-16个小面团,进行做包子,将包子有褶皱一面向下按压,就成了馅饼

  • 大葱猪肉包的做法 大葱猪肉包和馅饼 大葱猪肉包怎么做 第4张

    4、包好的包子和馅饼在温暖处二次发酵半小时,水开后包子上锅蒸半个小时,馅饼用电饼铛烙五分钟即可