香菇大葱猪肉馅饺子的做法 香菇大葱猪肉馅饺子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇大葱猪肉馅饺子的做法步骤

• 1、香菇用清水泡发并洗干净。

• 2、将香菇放进碎菜器搅碎。

• 3、肉馅加适量的清水搅打上劲。

• 4、将大葱切碎，与肉馅和香菇末混合。

• 5、加入上述所有调料。

• 6、将适量的食用油烧至冒烟浇在葱花上。

• 7、将馅料搅拌均匀。

• 8、向面粉中加入适量的水，并用筷子搅拌成絮状。

• 9、用手揉成一个三光面团，盖上盖子静置一会儿。

• 10、将面团取出，滚成长条。

• 11、揪成均匀的小剂子。

• 12、将剂子搓圆按扁。

• 13、擀成饺子皮。

• 14、在饺子皮中间放上馅料。

• 15、用皮将馅料包起来，形成饺子。

• 16、全部都包好。

• 17、锅中加水煮沸，下入饺子，每煮开一次加半碗凉水，煮开两三次就可以了。

• 18、出锅装盘就可以吃了。

• 19、很美味。