咸骨芋头粥的做法 咸骨芋头粥怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

咸骨芋头粥的做法步骤

• 1、排骨用盐和料酒提前一晚腌制。

• 2、排骨焯水。

• 3、排骨洗净沥干。

• 4、排骨放入锅中炒干水分，不用放油。

• 5、大米淘洗二遍，放入炒干的排骨。

• 6、锅中放少少油。

• 7、放入切成小块的芋头，炒一分钟左右，炒香。

• 8、芋头放入电饭煲中。

• 9、加适量开水。

• 10、按稀饭键。开煮。

• 11、煮好了。

• 12、翻匀一下。

• 13、撒上葱花。因为腌排骨放盐了，所以不用放了。喜欢咸口的试试口味，再酌情加适量。