咸骨黄豆粥的做法 咸骨黄豆粥怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

咸骨黄豆粥的做法步骤

• 1、黄豆浸泡一夜，再放入开水锅中煮五分钟。再过冷水沥干。

• 2、排骨放盐和料酒腌一夜，再放入开水锅中焯水，再过冷水沥干。

• 3、排骨黄豆和大米放入电饭煲中，加适量清水，加姜片。按香浓粥煮。

• 4、粥煮好，撒些胡椒粉。

• 5、出锅。

小窍门