燕麦怎么做好吃的,哪些做法比较简单

燕麦是一种富含氨基酸，蛋白质的食物，它的功效有很多，比如可以降低血糖，补钙，预防心血管疾病等等。燕麦这种食物的做法有很多，每一种做法都有很高的营养价值。那么，燕麦到底怎么做好吃又营养呢？下面就让小编来为大家推荐几道关于燕麦的做法吧。

燕麦怎么做好吃的,哪些做法比较简单

一、酒酿燕麦羹

原料：糯米500克、酒曲。

制作酒酿

1.秤取500克糯米。

2.糯米淘洗干净。

3.用水浸泡12小时左右。

4.至米可用手轻轻捏碎。

5.放入蒸锅中蒸30分钟左右至全部熟透。

6.加入适量凉开水轻轻拨散，如果喜欢酒酿的水多一点可以稍微多放一些。

7.待凉至手温时，加入甜酒曲。

8.搅拌拌匀。

9.装入保鲜盒中，将米粒压紧，中间掏个洞。

10.放入面包机中，其实也可以直接用面包机内桶做，之前想着是觉得没有盖子，后来打开说明书一看，可以用层保鲜膜包上。

11.面包机选择程序14米酒，默认时间48小时。

12.到36小时以后，可打开看看，有着淡淡的酒味，中间的洞全是水就基本好了。

二、燕麦小米南瓜粥

用料：米,燕麦,小米,玉米渣,南瓜

做法步骤

1.(用电饭锅配的那个量杯)大米小半杯+一点点小米+一点点玉米渣+一点点燕麦片，这样的量可以煮出来全家四口人的量哦

2.洗干净浸泡半个小时，这样煮出来的粥更好吃

3.南瓜切小块备用

4.电饭锅里加水，水与米物的比例是1:4 加入南瓜，启动电饭锅的煮粥功能就好了!一般是提前晚上做好准备工作，这样就可以安心去睡觉，第二天早上起来就可以喝到营养美味的早餐粥了!

三、彩蔬燕麦饼

材料：即食燕麦片三大勺、鸡蛋一个、胡萝卜半根、芦笋三根、盐、胡椒粉。燕麦怎么做好吃的,哪些做法比较简单。

做法：

1.胡萝卜去皮切成片、芦笋刷洗干净，锅中水烧开，放入胡萝卜片和芦笋，烫熟后捞出分别切成碎。

2.鸡蛋打散，和胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中，加少量盐和胡椒粉，搅合拌匀成厚厚的糊状。

3.平底锅中放油烧热，用勺子兜起一大勺彩蔬燕麦糊，放入锅中，用勺子轻轻按压成小饼状。

4.用中火煎至两面金黄即可，出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油分。

5.装盘，吃的时候可以淋上自己喜欢的各种酱料，如番茄酱、色拉酱或者甜辣酱等。

燕麦怎么做好吃的,哪些做法比较简单。燕麦的常见做法就是小编以上所讲解的这些哦，大家没事的时候可以做一做。燕麦这种食物确实有不少的功效，但是它却不能和菠菜，桔子，咖啡一起吃，燕麦和它们一起吃，不仅降低了营养，而且对我们身体还没有好处，所以大家要小心了。