鲍鱼芹菜粥的做法 鲍鱼芹菜粥怎么做

“之前吃过一次老妈做的鲍鱼粥，好好吃～周末在网上订了一批海鲜，回家熬粥喝。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鲍鱼芹菜粥的做法步骤

• 1、新鲜的鲍鱼清洗后，用小刀将其与壳剥离。之后再仔细清洗边上褶子里的脏东西。

• 2、洗净后的鲍鱼切薄片，用料酒抓一下。

• 3、香芹去根、去老叶，洗净后切小段。

• 4、小香葱洗净后切小段，生姜去皮洗净后切丁。

• 5、我们用的是前晚多的米饭直接熬粥。

• 6、用热油翻炒一下鲍鱼、芹菜、生姜和香葱，再一起倒入粥内。用盐调味，拌匀即可。