燕麦减脂食谱是怎样的呢，吃燕麦对我们有哪些功效与作用

我们经常可以在各类粥品中看到燕麦的出现，近几年，有报道说燕麦具有减肥的功效，这也让更多的人开始接触燕麦，很多人都会在早餐时为自己泡一杯简单又美味的燕麦粥来唤醒新的一天，那么，大家知不知道想要利用燕麦减脂的食谱是怎样的呢？

一、燕麦减脂食谱

1、燕麦加酸奶

材料：麦片一袋，酸奶200ml

做法：把麦片和酸奶搅拌均匀就可以食用啦~

功效：酸奶可以促进肠胃的蠕动，缓解便秘减轻体重，还有较强的饱腹感，麦片维生素B含量比较高，有利于加快新陈代谢，清热通便，对减肥很有帮助。

2、水果燕麦酸奶

材料：桃子、车厘子，酸奶200ml，麦片一袋

做法：把水果切成小粒粒，倒入酸奶搅拌，麦片可以直接放进去，也可以先冲泡一下再加进去，最后，搅拌均匀就可以啦~(可以更具自己的口味来选择水果哈)

功效：晚餐和午餐吃这个水果燕麦酸奶，加入了水果之后，吃起来不会恨腻，而且水果也可以帮助减肥，还可以美容。

二、燕麦的功效与作用

1、降血糖

燕麦的很多功效得益于其所含的β-葡聚糖，它能够减少小肠对脂肪和胆固醇的吸收，让血清胆固醇降低，改善血液流动性能，加快糖类成分在吸收过程中的运转速度和效率，并且能降低肝糖原的分解，从而降低血糖。

2、减肥

燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点，同时，燕麦中可溶性纤维和不溶性纤维丰富，能吸收人体内的胆固醇并排出体外，还能延缓胃的排空，减轻饥饿感，有助于减轻体重。

3、保护肠道

燕麦中的β-葡聚糖在小肠中不能分解吸收，而在大肠中降解并发酵产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑制大肠杆菌数量，促进益生菌，从而改善肠道功能，防止腹泻或便秘。

4、抗衰老

燕麦中含有大量抗氧化物质，如酚酸类和类黄酮化合物，还有维生素E，这些物质可以清除自由基，减少其对皮肤细胞的伤害，让皮肤富有弹性和光泽。

5、保护头发

燕麦中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素钙、磷、铁、锌等，可以帮助头发生长。燕麦蛋白质可以在头发表面形成保护膜，润滑头发表层，减少因摩擦或梳理等引起的头发损伤。

6、促进消化

燕麦中膳食纤维含量丰富，它可以增加肠胃蠕动，促进新陈代谢帮助消化。

7、降胆固醇

燕麦β-葡聚糖能够减少肠胃吸收脂肪的速率，从而降低人体胆固醇的合成，科学家发现β-葡聚糖能显著降低血浆中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。美国食品与药物管理局曾声称“每日摄取3克由燕麦片提供的水溶性膳食纤维。”

8、美白祛斑

燕麦中含有能抑制黑色素形成的酪氨酸酶的生物活性成分，有效减少黑色素的形成。此外，燕麦中还含有大量抗氧化物质，这些物质能清除自由基，减少皱纹并淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。

9、滋润养颜

燕麦中含有蛋白质、β-葡聚糖、维生素、燕麦肽等营养物质，这些成分抗氧化、美白保湿的功效，多食用燕麦可以改善皮肤干涩，促进皮肤组织健康生长发育。因此，燕麦也被称作“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。

总结：以上就是今天为大家介绍的燕麦减脂食谱以及吃燕麦对于我们人体功效与作用的相关内容了，对于夏天想要减肥的宝宝们，不妨可以按照上面这两种简单的食谱来试吃一段时间，一定会得到意想不到的收获的，别再犹豫啦，赶快行动起来吧！