杏仁英文怎么读

杏仁，属于是一种休闲类型的食品，平时喜欢吃杏仁的人们也是非常之多的。当然杏仁也可以当成一种菜品来进行烹饪。那么杏仁的英文应该怎么读呢？以人体都带有哪些好处呢？以下小编就有整理到相关的介绍哦，感兴趣的人们，一起来看一看吧！

一、杏仁英文怎么读

1.杏仁为蔷薇科植物山杏Armeniaca vulgaris Lam. var. ansu(Maxim.)Yu et Lu.、西伯利亚杏Armeniaca sibirica(L.)Lam. 、东北杏Armeniaca mandshurica(Maxim.)Skv.或杏Armeniaca vulgaris Lam. 的干燥成熟种子。杏仁为蔷薇科植物杏Prunus armeniaca L.或山杏niaca . ansu Maxim.东北杏shurica Koehne.西伯利亚杏rica L.等味苦的种子

2.叶片卵形或阔卵形，叶基部圆形或稍狭，边缘具细钝齿，背面脉腋常具有白色柔毛。花梗极短或缺如。核果球形，果肉薄，直径约2厘米，成熟时开裂。分布东北、内蒙古、河北、山西。大部分的特征与杏相同，但其叶基部很少呈心形，边缘有粗而深锐的重锯齿，花梗一般较萼筒为长，无毛。核边缘圆钝。分布东北。

3.干燥种子，呈心脏形略扁，长1～1.5厘米，宽约1厘米左右，顶端渐尖，基部钝圆，左右不对称。以颗粒均匀、饱满肥厚、味苦、不发油者为佳。杏仁有甜、苦之分，栽培杏所产者甜的较多，野生的一般均为苦的。从原植物来看，西伯利亚杏、辽杏及野生山杏的杏仁为苦杏仁，而杏及山杏的栽培种的杏仁有些是苦杏仁，有些是甜杏仁。

二、杏仁的好处

1.吃杏仁有利于补充蛋白质和钙质

杏仁富含蛋白质和钙质，所以素食者吃杏仁可补充蛋白质和重要的矿物质，例如铁、锌，以及维他命E。

2.吃杏仁能快速补充能量

运动员经常选择杏仁为训练食品，就是因为杏仁具有补充能量的特性。

3.吃杏仁有益心脏健康

每天1把杏仁有利于心脏，因为杏仁富含单不饱和脂肪酸和维生素E，这两种物质都非常有助于控制甚至降低血液中的胆固醇含量，并具有抗氧化功能，所以非常有利于预防心脏健康以及糖尿病等。

4.吃杏仁不影响减肥

减肥的人也可以放心选择杏仁作为零食，其营养依据是因为杏仁富含不致发胖的单不饱和脂肪酸，而且饱和脂肪酸含量非常少。另外，杏仁的细胞壁还会阻碍脂肪酶接触脂肪，从而减少对脂肪的消化吸收。这也就是说，食品标签上所列一盎司大杏仁的164卡路里含量，并不是我们会真正摄取的卡路里量。

5.吃杏仁还能美容养颜

杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

杏仁英文的介绍，以上已经为大家所整理到了哦。在平时的日常生活中，可以食用到杏仁这种食品，可是需要注意一下的，一次性的话，不可以食用的过多了哦，这对身体是会产生一定程度的影响的。再有便是在进行食材搭配的时候，有些食材是不可以进行搭配的哦，需要多加注意一下！