关于辣拌韭菜怎么做的餐饮精选

“朝鲜族风味辣拌韭菜，生食鲜美，别有风味，佐粥佳品。”食材明细主料韭菜（500g）辅料辣椒粉（适量）糖（适量）盐（适量）鱼露（适量）蒜（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣拌韭菜的做法步骤1、辣椒粉，蒜，鱼露，糖，盐，凉白开适量，破壁机打成粘...

“春天的韭菜最鲜嫩好吃，新鲜的食材不用过多的调味最好吃的。”食材明细主料韭菜（150克）蒜头（少许）辅料油（少许）寿司酱油（少许）小米辣（1个）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌韭菜的做法步骤1、韭菜洗净。2、韭菜切段，剁点蒜末，小...

“简简单单吃个拌菜”食材明细主料韭菜（适量）番茄（适量）辅料盐（半匙）味精（少许）鸡精（少许）花生面（2匙）油辣椒（2匙）花椒油（少许）生抽（2匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜拌番茄的做法步骤1、韭菜，番茄，大蒜2、全都切碎，放入调料3、拌...

食材明细主料韭菜花（适量）辣白菜（适量）辣包菜（适量）辣白萝卜（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣菜炒韭菜花的做法步骤1、韭菜花一把，洗净切段。2、辣菜切丝。3、锅里加入猪油烧热。（猪油炒菜更香）4、加...

“韭菜自古享有“春菜第一美食”的美誉，它虽是常年绿叶菜之一，但春韭特别娇嫩新鲜，养生补气。俗话说：“一月葱，二月韭”，春季的韭菜是营养价值高且非常适合食用的。韭菜性温，可以补益肾气，旺盛精力。而春天人体肝气偏盛，会影响...

“【韩式拌韭菜】韭菜，有补肾的功效是男人必须要吃的蔬菜之一同时还有促进肠道蠕动的功效有效的预防了肠癌所以一定要多吃这种蔬菜哦！”食材明细主料韭菜（300g）鱼露（10大勺）辣椒面（8大勺）蒜末（1大勺）辅料糖（1大勺）海带水（适量）中辣（...

食材明细主料黄瓜（2根）韭菜（一把）蒜瓣（2个）辅料盐（适量）糖（适量）香油（适量）橄榄油（适量）白醋（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韭菜拌黄瓜的做法步骤1、准备食材：韭菜、黄瓜、蒜瓣2、韭菜切碎3、黄瓜对半切开再切片4、蒜切末5、...

“在饺子里，我们最喜欢的馅就是韭菜猪肉馅，经典搭配，总有它的道理呢。但除了饺子，如果单用韭菜来做菜，偶家小熊不喜欢吃，所以也几乎没做过，前段时间爸爸妈妈过来，妈妈做了一道菜菜，韭菜拌豆腐干，感觉蛮新奇的，而新奇之处就是韭菜...

食材明细主料鸡脯肉（适量）辅料韭菜（适量）葱（适量）生姜（适量）蒜（适量）芝麻（适量）配料生抽（适量）盐（适量）醋（适量）芝麻酱（适量）油泼辣子（适量）姜汁（适量）鸡精（适量）料酒（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡丝拌韭菜的做法步骤1、把鸡脯肉切薄...

食材明细主料韭菜（100克（头刀最好））牡蛎肉（150克）大蒜（1瓣）蒸鱼豉油（10克）花生油（3克）辅料食盐（小许（或不用））咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜拌牡蛎的做法步骤1、头刀韭菜，大地自然生长的那种，非大棚韭菜。这种韭菜矮短细嫩，适合...

食材明细主料韭菜（250g）炒花生（50g）辅料泡椒（2个）调料酱油（1勺）陈醋（2勺）糖（1匙）油（适量）香油（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌花生韭菜的做法步骤1、韭菜清洗干净。2、准备两个泡椒，炒花生米。3、泡椒切粒，用热油呛一下。4、...

“韭菜怎么吃好呢？一般都是炒着吃，再者可以做蒸饺，亦或是烧烤的时候烤着吃，今天来个不一样的吃法，不炒不蒸也不烤，直接凉拌，你试过吗？把韭菜与豆芽一起焯水凉拌味道可鲜啦，但一定要记住韭菜焯水时间不能长，不然可就吃不出韭菜的...

“从乡下拿了好多菜，其中之一就是韭菜。我从来就没在菜市场买过韭菜，因为怕会打农药。”食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋丝拌韭菜的做法步骤1、韭菜...

食材明细主料鸡腿（2个）辅料韭菜（适量）藤椒（适量）小米辣（适量）盐（适量）大葱（适量）姜（适量）洋葱（适量）生抽（适量）醋（适量）蚝油（适量）白糖（适量）料酒（适量）姜黄粉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜凉拌鸡的做法步骤1、韭菜切碎放入一勺盐腌...

“喜欢各种吃凉拌菜，更喜欢吃凉拌粉条，粉条这东西有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。不论炒制、凉拌、炖煮我都喜欢。”食材明细主料红薯粉条（100克）韭菜（100克）辅料油（适量）盐...

“面藕并不是真正的莲藕，而是一种用面粉为原材料制作而成的美味小吃，因外观像藕被叫做“面藕”，是流行于浙江名小吃。面藕是干制品，保质期长，易于存放，食用时提前泡发拌食，也可掺入时令蔬菜凉拌。”食材明细主料面藕（100克）辅...

食材明细主料白豆腐（1块）辅料麻油（适量）生抽（适量）红椒油（适量）蚝油（适量）配料盐（适量）韭菜末（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜拌豆腐的做法步骤1、备好白豆腐一块2、切块摆盘，在上面撒和精盐腌制1小时左右3、倒出腌出来...

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）鲜酱油（适量）蚝油（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋皮拌韭菜的做法步骤1、韭菜焯水。2、捞出沥干水分。3、入盘备用。4、碗中打入鸡蛋、加少许盐打散。5、锅内...

“韭菜——具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。脆爽的凉拌...

“换种方法将韭菜和鸡蛋搭配，里面还添加了可以补钙的小虾米，鲜香又不失营养。”食材明细主料韭菜（120克）鸡蛋（3个）辅料虾米（10克）配料盐（少许）味极鲜（1小匙）芝麻油（1小匙）醋（1小匙）醋糖（1/2小匙）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜拌...

“很多时候，我们买来韭菜不是炒鸡蛋就是拌馅包饺子。今日，就来一道不一样的吃法…”食材明细主料嫩韭菜（200克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）白糖（半勺）鸡精（半勺）蒜末和小米椒圈（适量）生抽（1勺）耗油（1勺）香醋（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）...

“尖椒拌韭菜，韭香浓郁，吃面，包子，过瘾。”食材明细主料韭菜（适量）尖椒（适量）辅料盐（适量）香油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒拌韭菜的做法步骤1、韭菜，尖椒。2、韭菜切二指段。3、尖椒切圈。4、尖椒和韭菜段...

食材明细主料韭菜（适量）粉丝（适量）花生米（适量）辅料蒜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）香油（适量）酱油（适量）糖（适量）香醋（适量）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜拌粉丝的做法步骤1、粉丝提前泡发。2、锅里热油倒入洗净的花生米，小火翻...

“用新鲜的核桃仁拌韭菜，同事都说好吃级了！”食材明细主料鲜核桃仁（200g）韭菜（200g）辅料香油（5g）盐（5g）鸡精（3g）清淡（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜拌核桃的做法步骤1、把核桃剥去黑衣备用2、韭菜洗干净切指段备用3、用开水抄...

““现代生活节奏紧张，超市琳琅满目的食品竟然不知道吃什么好，并且吃不出自己想要的感觉。今早割一把自己种在楼顶的韭菜，嫩嫩的，本来想做韭菜盒子，突然想起久违的这道简单小菜，就俩字描述“解馋”，还过瘾。””食材明细主料...