可爱糯米蛋的做法 可爱糯米蛋怎么做

“初次看到很有创意，样子也可爱，颜色也很丰富，所以我也试试做。不错，可以配柠檬汁，解解腻！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

可爱糯米蛋的做法步骤

• 1、准备所以食材，洗净，待用，糯米泡了一天了

• 2、把泡好的米，沥干

• 3、香菇用温水泡软

• 4、萝卜我只用了一小半，切粒

• 5、玉米剥粒，香菇切粒，腊肠切粒，所有配菜切好待用

• 6、把所有配菜倒入糯米搅拌均匀

• 7、加入你想要的配料：油，盐，酱油，老抽，耗油，味精，搅拌均匀腌制半个钟

• 8、轻轻把咸鸭蛋的头，敲个小口，倒出所有蛋清，待用

• 9、把腌制好的糯米装入蛋壳中压实点

• 10、装九分满即可熟了的米会膨胀的上锅隔水蒸40分钟

• 11、成品出炉咯

• 12、这咸鸭蛋贵所以只买了4个试做这糯米吃多会腻所以配了个素菜

• 13、吃的时候，跟平常吃鸡蛋一样，敲一敲，才好剥皮噢