咸鸭蛋糯米饭的做法 咸鸭蛋糯米饭怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 神级 （难度）

咸鸭蛋糯米饭的做法步骤

• 1、先是提前10小时泡发糯米，十小时后，把腊肉切丁，玉米成粒，和糯米搅拌在一起，咸鸭蛋取出蛋白，然后把搅拌好的糯米装进咸鸭蛋里，用锡纸包起来，就可以上火蒸了
• 2、大火蒸开，换中火大概蒸1小时45分钟，熟透之后焖上十分钟就可以出锅了

• 3、取过蛋白的咸鸭蛋

• 4、搅拌好的食材

• 5、备用的咸鸭蛋

• 6、装好的咸鸭蛋

• 7、装好后准备蒸了

• 8、快熟的咸鸭蛋

• 9、成品

• 10、蒸出来香鲜的咸鸭蛋

小窍门

如果想要好剥皮，在糯米馅里加点香油