关于苦瓜酸菜猪骨汤的最正宗做法的餐饮精选

“苦瓜酸菜猪骨汤，是我们这里一道传统菜，是老一辈的回忆。不单单好吃，做起来也容易。”食材明细主料酸菜（适量）猪骨头（适量）辅料苦瓜（1条）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酸菜猪骨汤的做法步骤1、把酸菜洗干净，用手撕开。...

夏天到了，天气酷热难耐，人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味，为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗？一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗...

食材明细主料龙骨（适量）苦瓜（适量）黄豆（适量）辅料花椒（适量）姜（适量）盐（适量）苦味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苦瓜龙骨汤的做法步骤1、备好原料，黄豆提前泡发。2、锅里放花椒，将龙骨焯水，冲去浮沫备用。3、将原料放入砂锅，加足水，大...

“清热解暑黄豆猪骨苦瓜汤。”食材明细主料猪骨（三块）黄豆（两把）苦瓜（一个）辅料姜（六片）纯净水（适量）枸杞（少许）调料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄豆猪骨苦瓜汤的做法步骤1、猪骨备用。2、焯好水的猪骨。3、姜洗净，切...

“炎炎盛夏，喜欢汤汤水水，请大家喝苦瓜排骨汤。”食材明细主料苦瓜（中型2个）排骨（约1/2磅）辅料姜（6-8片）配料盐（适量）生抽（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）苦瓜排骨汤的做法步骤1、将排骨放在大碗...

“🍅🍆🍒”食材明细主料排骨（500g）苦瓜（1颗）辅料枸杞（10颗）百合干（20g）调料姜片（3片）料酒（1勺）浓汤宝（1颗）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）苦瓜排骨汤的做法步骤1、焯水的排骨放入砂锅中，加入苦瓜，水(水没过食材)2、加入姜片，枸杞，浓...

“好久没有煮这个汤了，在老家才有这种本地的黄豆，这次中秋节回老家，我家婆就买了这种黄豆。真的好好吃。好香。在广州都是那些转基因黄豆。所以，都不买黄豆的。小时候都不喜欢吃太苦的苦瓜，妈妈就是用这种用盐腌去苦水的方...

“味道鲜香，甜美。酸，甜，咸，苦，鲜合于一汤，但却味道分明不混淆，味道有层次感，入口有浓郁的蛤蜊和猪肉的鲜甜味，再伴随着酸菜的酸味，苦瓜的苦味，最后有妙不可言的鲜味留于唇齿之间，令人回味无穷。”食材明细主料蛤蜊（250g）猪肉（150g）苦...

酸菜是经过复杂工艺做成的腌制咸菜，世界这么大，掌握制作酸菜技术的地区并不多，主要是我国的东北、四川、云南、贵州地区和德国，那么问题来了，哪里的酸菜最正宗呢?一起看一看吧!一、哪里的酸菜最正宗东北的酸菜最正宗，东北的...

“毛豆上市抓紧来试试呗适合现在天气喝”食材明细主料苦瓜（1条）毛豆（250g）猪骨（500g）瑶柱（50g）红萝卜（1条）辅料姜片（4片）盐（适量）红枣（适量）水（适量）枸杞（适量）蜜饯（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）苦瓜毛豆猪骨汤的做法步骤1、把...

“苦瓜：味苦，性寒；归心、肺、脾、胃经。具有消暑清热，解毒、健胃、除邪热，聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老的功效；还可用于治疗发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。”食材明细主料苦瓜（3条）猪肉（一斤（有带肥肉的那...

“這兩天有些上火,突然想到苦瓜汁,可那麼冷的天氣,還真喝不下呢,想了想,冷冷的天氣燉了這個湯,味道是我的大愛,不苦,而且甘甜~”食材明细主料排骨（1根）苦瓜（1个）辅料芥菜（1棵）黃豆（适量）配料姜片（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

酸菜鱼属四川菜系，以鲜草鱼为主料，配以一些配菜而完成。酸菜鱼不仅仅在四川受欢迎，其实在很多地方都是一道非常受欢迎的菜系之一。它的口味独特，鱼的鲜味搭配四川的酸菜，独特的口感让人流连忘返。那么今天小编来教大家最正...

“这是一道简单的时令靓汤，夏季常常煲来喝虽说平日里不爱吃苦瓜，但用苦瓜煲的汤味道确实非常不错苦瓜的翠绿融化在汤里，喝到嘴里的时候带点微苦，但咽下去之后涌上来满口回甘，加了黄豆更是香浓这汤不仅好喝，还有解暑消热、促...

“昨天看到市场有卖咸菜，于是打算炖一道家乡潮汕地区的降火汤，也是夏日里，以前在家的时候，妈妈经常炖的汤——咸菜蒜香苦瓜排骨汤。这道靓汤不但味好，还刺激食欲。其中炖过汤的苦瓜，只觉可口，不觉其苦，加上咸菜特有的风味，汤味...

“对于我来说，苦瓜汤经常都要喝的，因为老吃辣椒，经常上火，但是又不想煮凉茶，所以煮苦瓜汤是最合适的，又能败火又能当菜来吃，实在是方便。”食材明细主料苦瓜（2个）骨头（500g）咸菜（150g）黄豆（50g）辅料姜片（5g）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简...

食材明细主料苦瓜（2个）酸菜（适量）筒骨（500g）黄豆（适量）辅料姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）苦瓜酸菜黄豆煲筒骨的做法步骤1、备齐的材料。2、烧开水放少许油把苦瓜烫一下，然后捞出过一下冷水。3、酸菜也...

一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧，那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃，但...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“这道菜是我在彩泥云南菜家吃的。吃第一次的时候就觉得味道非常不错，而且很特别。所以我就研究了一下怎么做。我做出来的味道嘛，我觉得一模一样，但是颜色上彩泥家的颜色更黄一些。有知道怎么做这道菜的可以给我留言，我们...

食材明细主料黄豆（小半碗）猪尾（1条）苦瓜（2条）辅料盐（1茶匙）鸡精（1茶匙）苦味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪尾苦瓜汤的做法步骤1、猪尾飞水洗净，加黄豆放汤煲里煲开后，改小火煲二个小时。2、然后加入切成块的苦瓜。3、再煲一个小...

“端午节的晚上一定要吃的一道汤菜，酸菜苦瓜猪脚汤，献给各位美食家的工作人员、美食家的朋友们，祝大家节日快乐！健康幸福！”食材明细主料苦瓜（3条）酸菜（2包）猪脚（300克）辅料黄豆（3把）酸咸（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜苦瓜猪脚...

“苦瓜这样炖煮不苦，好喝又营养。苦瓜猪骨汤，猪骨要那个大骨油多的。这样炖出来的苦瓜就不苦，又特营养。工作忙的人，有休息时要来一碗这样的汤补补哦……”食材明细主料苦瓜（1个）猪骨（适量）黄豆（少许）辅料红枣（6粒）枸杞（10几粒）野生...

“偶尔弄点苦瓜吃不错”食材明细主料排骨（适量）辅料苦瓜（1个）肉泥（适量）姜（适量）苦味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）排骨苦瓜汤的做法步骤1、准备好食材，肉泥可以可以剁2、苦瓜洗净，切段掏空3、把肉泥装洞里装满4、然后排骨洗好...