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紫薯豆渣糕的做法 紫薯豆渣糕怎么做

紫薯豆渣糕的做法 紫薯豆渣糕怎么做

紫薯豆渣的利用。

食材明细

主料
  • 紫薯豆渣 (适量)
  • 糯米粉 (适量)
辅料
  • 绵白糖 (30克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

紫薯豆渣糕的做法步骤

  • 紫薯豆渣糕的做法 紫薯豆渣糕怎么做 第2张

    1、食材:紫薯豆渣。

  • 紫薯豆渣糕的做法 紫薯豆渣糕怎么做 第3张

    2、糯米粉。

  • 紫薯豆渣糕的做法 紫薯豆渣糕怎么做 第4张

    3、绵白糖。

  • 紫薯豆渣糕的做法 紫薯豆渣糕怎么做 第5张

    4、将紫薯豆渣倒入屉布中挤干一些豆汁。

  • 紫薯豆渣糕的做法 紫薯豆渣糕怎么做 第6张

    5、放入大碗中。

  • 紫薯豆渣糕的做法 紫薯豆渣糕怎么做 第7张

    6、接着,加入适量的糯米粉和绵白糖。

  • 紫薯豆渣糕的做法 紫薯豆渣糕怎么做 第8张

    7、和成紫薯豆渣糯米团。

  • 紫薯豆渣糕的做法 紫薯豆渣糕怎么做 第9张

    8、然后,取一些紫薯豆渣糯米团搓成圆球,放入撒有干粉的月饼模中。

  • 紫薯豆渣糕的做法 紫薯豆渣糕怎么做 第10张

    9、压出成形,放在粽叶上。

  • 紫薯豆渣糕的做法 紫薯豆渣糕怎么做 第11张

    10、最后,放入蒸锅中,用大火蒸至15分钟。

  • 紫薯豆渣糕的做法 紫薯豆渣糕怎么做 第12张

    11、开盖取出。