紫薯仙糕的做法 紫薯仙糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫薯仙糕的做法步骤

• 1、材料

• 2、面包机内打入两个鸡蛋和50ml牛奶后，称取低筋面粉170克

• 3、称取50g生粉

• 4、加入20g黄油后，启动搅拌程序20分钟

• 5、准备馅料，紫薯和白糖入料理机搅成泥，如果太干可以加入点牛奶搅拌

• 6、揉好的面团如图装入保鲜袋，放冰箱冷藏着

• 7、紫薯泥内加入裹入奶酪

• 8、做成团子

• 9、取出面团分成几份

• 10、把紫薯包裹进去

• 11、家里刚好有饼干模，就入模整形

• 12、如图状

• 13、不粘锅加入些油，几面煎一下

• 14、煎成如图

• 15、仙糕成了

• 16、如图

• 17、一囗咬开拉丝

• 18、好吃

• 19、🤪

• 20、当作早餐。