豆渣发糕的做法 豆渣发糕怎么做

“打豆浆剩下的豆渣做了发糕，也是非常美味的”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆渣发糕的做法步骤

• 1、准备好豆渣和面粉

• 2、面粉里加入酵母和泡打粉

• 3、倒入豆渣

• 4、调成干稀适中的面糊

• 5、盖上保鲜膜，发酵两小时左右

• 6、面糊发酵到两倍大即可

• 7、准备好模具

• 8、发酵好的面糊倒入模具八分满，开火烧开后改小火蒸十五分钟，关火焖五分钟再取出

• 9、软糯可口

小窍门

因为是老人吃，糖尿病忌糖，所以没有加白糖，是原味的。你可以加入白糖调节口味，更好吃。