奶香卷的做法 奶香卷怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

奶香卷的做法步骤

• 1、土豆去皮切小块蒸熟后，取出切泥。

• 2、用刀碾压其中碎块。

• 3、做成长方形。

• 4、切成等分长方形小块。

• 5、将黄油切成土豆泥小块的三分之一大小。

• 6、将黄油放置土豆泥上面。

• 7、上面再摞起一块土豆泥后，四周捏紧，用手搓成如图形状。

• 8、将土豆泥上下都撒干面粉。

• 9、调糊,鸡蛋、面粉、淀粉。

• 10、加油。

• 11、加入水。

• 12、土豆泥裹糊。

• 13、放入锅中小火炸制，三成油温入锅。

• 14、炸成如图状态出锅。

• 15、淋番茄酱。

• 16、加香菜叶即可。