糯米小肠卷的做法 糯米小肠卷怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

糯米小肠卷的做法步骤

• 1、备猪肉，小肠。

• 2、糯米用清水清洗泡软，

• 3、肉剁成肉泥，

• 4、加盐，生抽，辣椒粉，十三香。

• 5、拌匀，

• 6、泡好的糯米沥水，

• 7、放进肉泥，

• 8、撒上辣椒粉，香葱。

• 9、拌匀，

• 10、小肠扎口，酿进拌好的糯米，

• 11、扎口，

• 12、如图。

• 13、蒸熟即成。