炸柿子糕的做法 炸柿子糕怎么做

“秋食柿子正当时。红红的，软软的，甜甜的柿子拌上粘面，两面粘上白芝麻，入锅小火炸制，香软，甜糯的柿子糕即成。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炸柿子糕的做法步骤

• 1、熟透的柿子4个，实际用了3个。

• 2、粘面3勺。

• 3、把柿子汁挤入面中。

• 4、适量白糖。

• 5、用筷子拌匀。

• 6、揉成软硬适中的面团，饧半个小时。

• 7、保鲜膜上撒适量白芝麻，面团放上，按扁，上面再撒一层白芝麻，再按一下，使芝麻均匀粘在面上。

• 8、保鲜膜揭开。

• 9、用刀斜切成菱形块（形状随便切哈，😊）

• 10、锅内适量花生油烧六成热，柿子糕放入，中小火慢慢炸制。

• 11、炸至两面微黄捞出。

• 12、成品。

• 13、成品。