酸辣小白菜的做法 酸辣小白菜怎么做

“四十岁的男人，开始习惯孤独！”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣小白菜的做法步骤

• 1、葱姜蒜、干辣椒、尖椒、小白菜。

• 2、油热后放入葱姜蒜、干辣椒炒香。

• 3、接着放入尖椒炒出辣味。

• 4、放入小白菜，倒入白酒、盐、十三香、白糖、米醋。

• 5、炒至断生。

• 6、放入干辣椒面、味精。

• 7、翻炒均匀即可出锅。

• 8、一盘香辣可口的小白菜就好了，下酒、吃馍、就米饭都好使，简单易上手，保你一次成功。

小窍门

有条件的一定放白酒，这样炒出来的小菜是脆的。