生菜叶卷小酥肉的做法 生菜叶卷小酥肉怎么做

“油炸的小吃很吸引人。做零食，夜宵追剧很不错的。包上生菜叶子，沾甜味沙拉酱、口感立马不油腻了。营养也均衡了。简单好吃自家做。喜欢的伙伴一起做起来。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

生菜叶卷小酥肉的做法步骤

• 1、里脊肉切片不要太薄了。用料酒盐腌10分钟

• 2、裹炸粉用水混合好

• 3、挂薄薄的一层糊，油温不要过高

• 4、小火炸酥肉，炸的过程中要翻动

• 5、炸好捞出来控下油，如果喜欢吃特酥脆的。还可以复炸一次

• 6、炸好装盘搭配上蔬菜和沙拉酱就可以享用了

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小窍门

1，如果喜欢吃糊糊厚的，裹炸粉和的稠一些。
2，瘦肉炸的酥肉不油腻，搭配蔬菜口感更好。