蛋饼生菜卷的做法 蛋饼生菜卷怎么做

“过节吃的大鱼大肉是不是吃腻了，也吃不下去了，来点清口的吧”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 调味 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋饼生菜卷的做法步骤

• 1、鸡蛋黄打散，混入淀粉，搅成糊状，摊成鸡蛋饼。（我是提前摊好的，放在锅里热了下）

• 2、生菜洗干净控水备用

• 3、蒜剥好，捣成蒜泥

• 4、麻汁放酱油、醋、盐，调好，放入蒜泥拌匀。

• 5、取一张鸡蛋饼，把调好的麻汁蒜均匀抹在蛋饼上

• 6、生菜放在蛋饼上，卷起来。

• 7、卷好之后斜刀切成一段一段的

• 8、摆盘上桌，开吃啦