竹荪炒牛奶的做法 竹荪炒牛奶怎么做

“在星尚频道看到的这道菜，刚好家里原材料都有，而且看做法挺简单的，就试了下，没想到味道还真不错”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

竹荪炒牛奶的做法步骤

• 1、将竹荪泡发洗净切小段，培根切小丁，甜玉米煮熟取粒

• 2、牛奶和蛋清混合

• 3、加入淀粉，四分之一勺盐和半勺糖

• 4、搅拌均匀，淀粉一定要搅匀

• 5、将混合好的液体倒入锅内，小火慢搅

• 6、至液体变浓稠

• 7、浓稠时下入1步骤中的小丁，继续搅拌至豆腐状

• 8、开吃啦，很香，一点不腥

小窍门

1、一定要用小火，慢慢搅，火大了容易糊掉
2、玉米要用甜玉米