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竹荪牛骨汤的做法 竹荪牛骨汤怎么做

竹荪牛骨汤的做法 竹荪牛骨汤怎么做

食材明细

主料
  • 牛骨 (适量)
  • 山药 (1根)
  • 枸杞 (适量)
辅料
  • 胡萝卜 (适量)
  • 红枣 (适量)
  • 竹荪 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

竹荪牛骨汤的做法步骤

  • 竹荪牛骨汤的做法 竹荪牛骨汤怎么做 第2张

    1、竹荪加白醋泡发,去裙子去头去尾

  • 竹荪牛骨汤的做法 竹荪牛骨汤怎么做 第3张

    2、切段

  • 竹荪牛骨汤的做法 竹荪牛骨汤怎么做 第4张

    3、山药切块

  • 竹荪牛骨汤的做法 竹荪牛骨汤怎么做 第5张

    4、红枣

  • 竹荪牛骨汤的做法 竹荪牛骨汤怎么做 第6张

    5、胡萝卜切块

  • 竹荪牛骨汤的做法 竹荪牛骨汤怎么做 第7张

    6、牛骨加盐焯水去血水

  • 竹荪牛骨汤的做法 竹荪牛骨汤怎么做 第8张

    7、南德,料酒,酱油。孜然粉,盐,调味高压30分钟

  • 竹荪牛骨汤的做法 竹荪牛骨汤怎么做 第9张

    8、用砂锅山药胡萝卜铺底,依次放入牛骨,红枣,椰片,竹荪,用压的牛骨原汤炖1小时左右

  • 竹荪牛骨汤的做法 竹荪牛骨汤怎么做 第10张

    9、快出锅时放入枸杞