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肉末榨菜炒年糕的做法 肉末榨菜炒年糕怎么做

肉末榨菜炒年糕的做法 肉末榨菜炒年糕怎么做

简单的食材,香糯的美味炒年糕,狗年大吉哦

食材明细

主料
  • 瘦肉 (适量)
  • 鲜榨菜 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

肉末榨菜炒年糕的做法步骤

  • 肉末榨菜炒年糕的做法 肉末榨菜炒年糕怎么做 第2张

    1、鲜榨菜、胡萝卜和年糕洗净

  • 肉末榨菜炒年糕的做法 肉末榨菜炒年糕怎么做 第3张

    2、切成片

  • 肉末榨菜炒年糕的做法 肉末榨菜炒年糕怎么做 第4张

    3、瘦肉剁成末,加盐、料酒、生抽、淀粉盐拌匀腌制10分钟。

  • 肉末榨菜炒年糕的做法 肉末榨菜炒年糕怎么做 第5张

    4、锅中放油,下入肉末翻炒变色盛出

  • 肉末榨菜炒年糕的做法 肉末榨菜炒年糕怎么做 第6张

    5、锅中另放油,下入胡萝卜和榨菜翻炒

  • 肉末榨菜炒年糕的做法 肉末榨菜炒年糕怎么做 第7张

    6、放入年糕片,加少许水盖盖焖3分钟

  • 肉末榨菜炒年糕的做法 肉末榨菜炒年糕怎么做 第8张

    7、放入肉末和葱花,加盐、料酒、生抽调味

  • 肉末榨菜炒年糕的做法 肉末榨菜炒年糕怎么做 第9张

    8、香香糯糯的美味炒年糕,狗年大吉哦