美味的干锅牛肉的做法麻辣怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

大家都知道牛肉炖汤含有丰富的营养，滋补效果都特别好，可是有些人不喜欢这清淡的口感，而这道美味的干锅牛肉的做法麻辣，麻辣的做法，让口味重的朋友大为满足，喜欢辣椒的朋友可以适当加入辣椒，还可以放老干妈提升口感，是一道值得尝试的佳肴。

主料

牛肉 ：400
牛肚 ：300

辅料

花椒 ：8
辣椒 ：8
姜 ：8
蒜 ：8
盐 ：8

具体步骤

牛肉和牛肚各一斤，牛肚先用水煮熟后切丝，不然先切丝牛肚会自然卷曲

牛肉飞水；

姜蒜花椒辣椒爆香后下牛肉牛肚炒炒，加少量豆瓣酱、盐、加水漫过牛肉即可，大火烧开，小火焖到水干即可；