包心菜咸肉鸡蛋羹 的做法 包心菜咸肉鸡蛋羹 怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

包心菜咸肉鸡蛋羹 的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋（已打入碗中）、咸肉（已切）、包心菜（已清洗切碎）、温水

• 2、在鸡蛋中，加适量的料酒。

• 3、打成蛋液。

• 4、随后，加适量的盐。

• 5、加入温水。

• 6、调味搅匀。

• 7、用油格过滤。

• 8、接着，合入切好的包心菜和咸肉拌匀。

• 9、然后，盖上保鲜膜。

• 10、最后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至10分钟、关火。

• 11、开盖取出。