藤菜鸡蛋羹的做法 藤菜鸡蛋羹怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

藤菜鸡蛋羹的做法步骤

• 1、藤菜也叫木耳菜。

• 2、切段。

• 3、鸡蛋、枸杞、蒜末。

• 4、锅中放油，爆香蒜末。

• 5、放入藤菜。

• 6、炒至变色后，加入水和枸杞。

• 7、汤汁煮开后放入鸡蛋，用筷子迅速将鸡蛋打散。

• 8、加入水淀粉。

• 9、煮至沸腾，放盐和鸡精调味，完成。

• 10、成品。藤菜鸡蛋羹口感嫩滑，喜欢可以一试。