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炸鲜奶的做法 鲜味馋嘴零食——炸鲜奶 炸鲜奶怎么做

炸鲜奶的做法 鲜味馋嘴零食——炸鲜奶 炸鲜奶怎么做

食材明细

主料
  • 牛奶 (500克)
  • 玉米淀粉 (60克)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面包糠 (半碗)
  • 面粉 (半碗)
调料
  • 白糖 (50克)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

炸鲜奶的做法步骤

  • 1、将纯牛奶倒入锅中加白糖和玉米淀粉
  • 2、在锅中不停搅拌至浓稠关火,倒入保鲜盒冷藏,4小时后取出
  • 3、切成小条,依次裹上面粉、蛋液、面包糠
  • 4、锅中倒入适量油烧至5成热,中小火下锅炸至金黄捞出放凉,放凉后复炸两分钟捞出控油

小窍门

煮奶糊和炸鲜奶用中小火慢炸。