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煎饼卷油条的做法 简单版-煎饼卷油条 煎饼卷油条怎么做

煎饼卷油条的做法 简单版-煎饼卷油条 煎饼卷油条怎么做

煎饼卷油条,其实应该叫煎饼果子是天津的地方小吃
据说最初是由一位山东人首创。开始的时候,可不是现在的这种形式和味道。
只不过是一张山东大煎饼卷上一棵油条和大葱而已。后来,随着不断的改进和提高,又经过不断的演变,最终形成了风靡天津大街小巷、深受人们欢迎的小吃品种。
现在已经是全国都有的早餐小吃。
自己在家制作,没有那么讲究,现在超市都有速冻的煎饼或者油条,买来放入冰箱冷冻,做早餐时随吃随取既方便又卫生。
而且很快捷,非常适合上班族或者上学的孩子当早餐果腹,好吃也营养。

食材明细

主料
  • 速冻全麦酥饼 (2张)
辅料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 油条 (2根)
配料
  • 韭菜 (适量)
  • 甜面酱 (适量)
  • 黄豆酱 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

煎饼卷油条的做法步骤

  • 煎饼卷油条的做法 简单版-煎饼卷油条 煎饼卷油条怎么做 第2张

    1、准备好所有的食材.

  • 煎饼卷油条的做法 简单版-煎饼卷油条 煎饼卷油条怎么做 第3张

    2、平底锅烧热,放入一张酥饼煎至。

  • 煎饼卷油条的做法 简单版-煎饼卷油条 煎饼卷油条怎么做 第4张

    3、韭菜洗净切碎,酱料准备好。

  • 煎饼卷油条的做法 简单版-煎饼卷油条 煎饼卷油条怎么做 第5张

    4、把煎至的饼翻个面。

  • 煎饼卷油条的做法 简单版-煎饼卷油条 煎饼卷油条怎么做 第6张

    5、然后打入一个鸡蛋在上面。

  • 煎饼卷油条的做法 简单版-煎饼卷油条 煎饼卷油条怎么做 第7张

    6、撒上一些韭菜。

  • 煎饼卷油条的做法 简单版-煎饼卷油条 煎饼卷油条怎么做 第8张

    7、再次把饼翻面,继续煎至1分钟左右。

  • 煎饼卷油条的做法 简单版-煎饼卷油条 煎饼卷油条怎么做 第9张

    8、然后翻过来在上面刷一些酱料。

  • 煎饼卷油条的做法 简单版-煎饼卷油条 煎饼卷油条怎么做 第10张

    9、放上一根油条。

  • 煎饼卷油条的做法 简单版-煎饼卷油条 煎饼卷油条怎么做 第11张

    10、卷起来即好。

小窍门

这种速冻烙饼在超市冷冻柜可以买到,也可以用飞饼来做。

锅中不用放油直接加热烙饼,用中小火就好。

酱料也可以是自己喜欢任何一种随意就好。

韭菜也可以用葱花代替,一样好吃。