自制黑凉粉的做法 自制黑凉粉怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

自制黑凉粉的做法步骤

• 1、准备好黑凉粉。

• 2、黑凉粉和葛粉倒入碗中。

• 3、加250克水，搅拌均匀至无颗粒状的干粉。

• 4、倒入大锅中。

• 5、加入4斤的开水(另起锅烧好开水)，不停的搅拌均匀。

• 6、再次煮开。

• 7、倒入大盘中，晾凉。

• 8、晾凉后，切成2～3cm见方的小块，放入冰箱冷藏2个小时以上。

• 9、凉粉块加冰水、蜂蜜、熟的白芝麻，搅拌均匀即可食用。

• 10、成品图。

• 11、夏天解暑的好帮手！冰冰凉凉的。