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好吃的广东普宁流沙肠粉怎么做好吃又简单

好吃的广东普宁流沙肠粉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

每一个地方,都会流传着许多代表着他们那个地方的美食,而那个美食的话,也就代表的他们那个地方,只要人们听到这个食物的名字,就会想到这个地方,当你听到广东普宁流沙这个地方,你会想到什么呢,自然而然的当然就是想到好吃的广东普宁流沙肠粉啦。

主料

粘米粉 :230

辅料

盐 :适量
肉末 :适量
油 :适量
蔬菜 :适量

具体步骤

好吃的广东普宁流沙肠粉怎么做好吃又简单 第2张

1.将粘米粉:250G,澄面(玉米淀粉):20G,粟米粉:50G,水:750ML,一小勺食用油混合均匀,成为肠粉粉浆

好吃的广东普宁流沙肠粉怎么做好吃又简单 第3张

2.准备好粉浆,鸡蛋2个,绿色的菜叶(蔬菜随意,冰箱里没生菜了),弄了点香菇末,适量的使用油,还有事先准备好的蒜末酱汤(做法简单,蒜末炸香放入酱油 香菇末适量的盐 ,调味)

好吃的广东普宁流沙肠粉怎么做好吃又简单 第4张

3.盘子上涂上适量的食用油,加粉浆和少量的瘦肉和蔬菜,蒸上2到3分钟,打开表皮起泡表示已经熟了。用刮铲成卷卷。这样就完成啦。同样也可以加鸡蛋的,口味自己调,做法就是这样啦

好吃的广东普宁流沙肠粉怎么做好吃又简单 第5张

4.同样也可以加鸡蛋的,口味自己调,做法就是这样啦

好吃的广东普宁流沙肠粉怎么做好吃又简单 第6张

5.淋入酱料,美味的早晨开始了o.

烹饪技巧

1、肠粉的吃法,各式各样,随意搭配,特点:软润爽滑,入口弹口,色白甘香,回味无穷。