椰香南瓜丸子的做法 椰香南瓜丸子怎么做

“红薯丸子的翻版。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

椰香南瓜丸子的做法步骤

• 1、南瓜去皮，瓤蒸熟。

• 2、南瓜里加淡奶油，椰粉，椰蓉，白糖。

• 3、用勺子搅拌均匀，南瓜很软，多搅会就成泥了。

• 4、加糯米粉拌均匀。

• 5、分次加入面粉。

• 6、搅成较稠的糊状。

• 7、2个勺子辅助做成丸子。

• 8、油8成热时下丸子，可用勺子轻拍挂出的面糊使其规整，中小火慢慢炸制金黄即可。

• 9、成品图。

小窍门

椰蓉椰粉可不加，做成奶香味的。