爱上小炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：100
青椒 ：2个

辅料

酱油 ：适量
盐 ：适量
姜片 ：适量
油 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.猪肉洗干净切片，青椒切好

2.肥肉切好放锅里，放上姜片跟葱白

3.小火煎肥肉出香味，肥肉煎至微黄

4.倒入瘦肉，翻炒，多炒会，肉微焦黄，然后加入酱油继续翻炒

5.加入青椒翻炒，加盐调味，加入小葱丁，翻炒至青椒熟了，出锅

6.出锅，装盘

烹饪技巧

肉比平时多炒会，老一点好吃