快手无水蛋糕的做法 不用烤箱的快手无水蛋糕 快手无水蛋糕怎么做

“暖暖的冬日不用烤箱做了一款无水蛋糕。。。。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

快手无水蛋糕的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、用一个无水无油的盘打入两鸡蛋。

• 3、用打蛋器把蛋打散起泡后加入糖粉，继续打成糊状。

• 4、成糊状后，提起滴落不易消失。

• 5、加入低粉、椰蓉或干果，继续搅拌成糊状。这时可烧开水。

• 6、装入模具7分满，上蒸笼，水开后蒸8分钟。再虚蒸2分钟开锅。

• 7、出锅了。

小窍门

此款蛋糕零失败，没技巧。