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酥炸磷虾肉排的做法 酥炸磷虾肉排怎么做

酥炸磷虾肉排的做法 酥炸磷虾肉排怎么做

食材明细

主料
  • 磷虾肉 (两块)
辅料
  • (一勺)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 淀粉 (三大勺)
  • 现磨胡椒粉 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 蛋液 (两个)
  • 面包糠 (适量)
  • 干淀粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

酥炸磷虾肉排的做法步骤

  • 酥炸磷虾肉排的做法 酥炸磷虾肉排怎么做 第2张

    1、磷虾肉准备好。

  • 酥炸磷虾肉排的做法 酥炸磷虾肉排怎么做 第3张

    2、捏碎之后放入淀粉,现磨胡椒粉,盐,鸡精和鸡蛋。

  • 酥炸磷虾肉排的做法 酥炸磷虾肉排怎么做 第4张

    3、搅拌均匀上浆,然后放置十多分钟了。

  • 酥炸磷虾肉排的做法 酥炸磷虾肉排怎么做 第5张

    4、取一小块,按扁一些,放入淀粉中沾满淀粉。

  • 酥炸磷虾肉排的做法 酥炸磷虾肉排怎么做 第6张

    5、之后再裹一层蛋液。

  • 酥炸磷虾肉排的做法 酥炸磷虾肉排怎么做 第7张

    6、然后最后沾满面包糠。

  • 酥炸磷虾肉排的做法 酥炸磷虾肉排怎么做 第8张

    7、平底锅放油,小火烧热放入虾肉排,慢慢煎制。

  • 酥炸磷虾肉排的做法 酥炸磷虾肉排怎么做 第9张

    8、一面煎制好了翻面,直到两面金黄即可盛盘。

  • 酥炸磷虾肉排的做法 酥炸磷虾肉排怎么做 第10张

    9、成品图。

  • 酥炸磷虾肉排的做法 酥炸磷虾肉排怎么做 第11张

    10、成品图。