酥炸南极磷虾的做法 酥炸南极磷虾怎么做

“南极磷虾，营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。磷虾还富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。今天这道酥炸磷虾，适宜佐粥，下饭，当零食也是不错的呀！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酥炸南极磷虾的做法步骤

• 1、磷虾提前解冻。

• 2、清水洗净，沥干水分。

• 3、放胡椒粉、盐、孜然粉。

• 4、放少许玉米淀粉。

• 5、小火慢炸。

• 6、炸至酥脆后捞出。

• 7、不错。

小窍门

盐不能多放，一点点即可，我觉得不放盐更鲜美。
海鲜过敏者忌食。