炸脆角的做法 炸脆角怎么做

“对于一个标准的吃货来说，追剧的时候不吃点什么都对不起这部好剧！人生最大的幸福莫过于慵懒地躺在沙发上，一手零食一手饮料，安静地欣赏屏幕里爱豆帅气的身姿······”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炸脆角的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、洋葱切碎、蒜蓉切碎、鸡肉切丁、土豆切丁、春卷裁片。

• 3、沾酱制作：香菜切碎，拌入酸奶中搅拌匀称。

• 4、将油热好，加入洋葱碎末和蒜蓉炒香，放入鸡脯肉炒至变色，再加入土豆丁，然后放五香粉、盐进行调味，最后倒入鸡汤焖熟

• 5、用裁好的春卷皮进行包制好。

• 6、再入锅炸熟，配上沾酱即可上桌。

• 7、美味的炸脆角，就可以开吃啦！

小窍门

1、炒制馅料时，鸡肉和土豆不能抄的时间过长，因为还有炸的过程。
2、油烧至6-7成熟。