青红椒炒藕丝的做法 青红椒炒藕丝怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青红椒炒藕丝的做法步骤

• 1、食材：莲藕。

• 2、青椒、红椒。

• 3、将莲藕洗净去皮。

• 4、放在案板上切成丝，待用。

• 5、将青红椒去蒂去籽清洗一下，捞出。

• 6、放在案板上切成丝，待用。

• 7、随后，将藕丝下入沸水中焯一下，捞出。

• 8、烧锅倒油烧热，下入焯好的藕丝翻炒一下。

• 9、接着，合入青红椒翻炒至断生。

• 10、然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。