青椒五花肉炒鸡蛋的做法 青椒五花肉炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

青椒五花肉炒鸡蛋的做法步骤

• 1、食材：五花肉（已清洗切片）、鸡蛋、青椒。

• 2、将鸡蛋打入蛋液。

• 3、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。

• 4、放在案板上切开。

• 5、起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块盛出。

• 6、随后，再到点油烧热、下入五花肉翻炒翻炒至变色。

• 7、接着，加适量的料酒。

• 8、加适量的酱油。

• 9、翻炒翻炒。

• 10、然后，合入切好的青椒翻炒翻炒。

• 11、最后，合入炒好的鸡蛋，加适量的盐。

• 12、调味炒匀即成。