煮五香鸡蛋用什么材料

花椒、桂皮、大料、橘皮、盐、白糖等。五香鸡蛋的做法非常简单，需要用到的调料中花椒桂皮大料是非常关键的材料，主要起到了调味的作用；还需要用到老抽和生抽，主要用于调颜色；喜欢吃咸一些的，可以多加入一些盐。煮好后可以加入一些糖提鲜，五香鸡蛋剥皮或者将蛋壳揉碎都可以入味。