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自制凉皮超简单版的做法 自制凉皮超简单版怎么做

自制凉皮超简单版的做法 自制凉皮超简单版怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (100g)
  • 小麦淀粉 (100g)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • (250ml)
  • 山茶油 (少许)
  • 食用油 (10ml)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

自制凉皮超简单版的做法步骤

  • 1、面粉小麦淀粉拌匀加水250ml,搅成面糊
  • 2、不锈钢盘越薄越好2个,盘子刷少许油。
  • 3、倒一勺面糊上锅蒸1分钟左右,至透明即可。
  • 自制凉皮超简单版的做法 自制凉皮超简单版怎么做 第2张

    4、蒸好取出放入凉水中激一下,就可取出第一张凉皮了!

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    5、切成自己喜欢的形状。

  • 自制凉皮超简单版的做法 自制凉皮超简单版怎么做 第4张

    6、加入自己喜欢的料拌匀即可。