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越南虾卷的做法 越南虾卷怎么做

越南虾卷的做法 越南虾卷怎么做

馋越南虾卷好久了~健康美味~颜色还漂亮~今天自己也来试试~

食材明细

主料
  • 虾仁 (250g)
  • 芒果 (1个)
  • 胡萝卜 (半个)
  • 黄瓜 (半个)
  • 粉丝 (一小把)
  • 生菜 (2片)
  • 黄彩椒 (半个)
  • 红彩椒 (半个)
  • 薄荷叶 (适量)
  • 越南春饼 (5张)
辅料
  • 橄榄油 (少许)
  • 温水 (适量)
  • 泰式甜辣酱 (适量)
  • 酸甜 (口味)
  • 其他 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

越南虾卷的做法步骤

  • 越南虾卷的做法 越南虾卷怎么做 第2张

    1、胡萝卜切丝焯水,过凉水备用。

  • 越南虾卷的做法 越南虾卷怎么做 第3张

    2、粉丝焯水过凉水备用。

  • 越南虾卷的做法 越南虾卷怎么做 第4张

    3、粉丝盛出备用。

  • 越南虾卷的做法 越南虾卷怎么做 第5张

    4、虾焯水后,过凉水备用。

  • 越南虾卷的做法 越南虾卷怎么做 第6张

    5、黄瓜切条,生菜和薄荷清洗干净备用。

  • 越南虾卷的做法 越南虾卷怎么做 第7张

    6、虾仁过凉水盛出备用。

  • 越南虾卷的做法 越南虾卷怎么做 第8张

    7、芒果切条,彩椒切条备用。

  • 越南虾卷的做法 越南虾卷怎么做 第9张

    8、菜板抹一层橄榄油,将春饼放入温水中浸泡3-5秒后,将所有材料卷进去即可。

  • 越南虾卷的做法 越南虾卷怎么做 第10张

    9、卷好的春卷切段摆盘,用小碟子装上泰式甜辣酱就可以吃啦~