![越南米卷 牛肉拌面怎么做好吃又简单]( "越南米卷 牛肉拌面怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
米粉 ：
1把腌好的牛肉 ：
200 辅料
越南蒜辣酱 ：
少许米纸 ：
适量越南鸡酱 ：
少许潮州沙爹酱 ：
少许牛肉沙茶酱 ：
少许蒜 ：
适量 洋葱 ：
半颗 具体步骤
1. 腌牛肉：半颗洋葱绞汁 盐 糖 酱油 蒜末 姜末 蚝油 香茅碎（这个很重要）我是提前一天牛肉切大薄片 腌好放在冰箱 估计腌一两个小时也是可以地
2. 米粉提前用凉水泡半个小时左右 泡软然后水烧开，下去滚个30秒就好了
3. 米纸也是泡一下就可以用，或者滚水滚一下也好我用的米粉
4. 煎一下腌好的牛肉
5. 把煎好的牛肉，泡好的米饭铺在米纸上，然后按照卷春卷差不多的过程卷起来
6. 蘸料就可以吃啦
