家常蒸饼的做法 家常蒸饼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

家常蒸饼的做法步骤

• 1、将面粉放入盆中。

• 2、慢慢放入凉水和成面团，饧10分钟。

• 3、分成每个40克的剂子。

• 4、将每个剂子揉成圆形。

• 5、撒上面粉，按扁。

• 6、慢慢擀成薄饼。

• 7、锅里加水放入笼屉，开锅后放入第一个饼盖锅盖。再把第二个饼擀好放入锅中。依次类推。最后一个放入锅中蒸10分钟即可。

• 8、出锅后，卷上喜欢的菜装盘。即可享用。