家常饼的做法 【中式面点】花样饼系列---家常饼 家常饼怎么做

“百吃不腻酥软可口的家常饼---最普通的也是最好吃的！

小时候，最爱吃妈妈做的家常烙饼了，家常烙饼配上新鲜的蔬菜，妈妈自己做的豆瓣酱，好香好香.....
妈妈做烙饼很拿手，所有做这个饼就有家的味道，妈妈的味道，今天这款简单的家常饼分享给大家，希望你们喜欢！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常饼的做法步骤

• 1、一多半的面粉加80度的开水和面，剩下用50度温水和面，然后揉成面团醒着。

• 2、醒好的面团擀成薄饼然后上面抹上油在散上盐在撒上点面粉。

• 3、用刀切开一个半径的口子逐步的折起成一面。

• 4、逐步折起在把面团按扁。

• 5、然后轻轻的擀成薄饼。

• 6、平底锅热了少许油放入擀好的饼并盖好盖子。

• 7、等一面定性变黄翻面。

• 8、两面都刷上油，每一面在翻一次。

• 9、等两面颜色金黄就熟了出锅了。